時(shí)間：2020-09-08 來(lái)源：紅纓教育 作者：客戶中心 點(diǎn)擊：次
安全重于山，責(zé)任大于天。為做好幼兒園疫情防控期間秋季開學(xué)工作有序推進(jìn)，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園安全管理。2020年9月4日上午南部縣疾控中心領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)北京紅纓連鎖幼兒園——四川省南充市南部縣白鶴香洲幼兒園進(jìn)行食堂衛(wèi)生安全大檢查，并積極開展安全隱患排查工作。
檢查組通過實(shí)地查看和資料查閱的方式對(duì)幼兒園食堂食品安全管理制度、食品原料貯存、食品留樣記錄、食品的索證、索票等進(jìn)行了仔細(xì)檢查。還逐一檢查了餐具清洗消毒記錄、以及食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況，操作間等區(qū)域的安全衛(wèi)生。
為提高幼兒園科學(xué)化管理水平，全面提高保教質(zhì)量，提升保育人員專業(yè)知識(shí)，細(xì)化一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)的管理措施及要求，9月4日下午舉行了保育員一日生活工作培訓(xùn)。此次培訓(xùn)進(jìn)一步增強(qiáng)我園廚房后勤工作人員的食品安全意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食品安全的管理工作，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生，保護(hù)幼兒健康，對(duì)廚房工作人員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)。同時(shí)，全體廚房工作人員進(jìn)一步學(xué)習(xí)管理制度，要求每一位廚房人員必須規(guī)范上崗、嚴(yán)格操作。廚房工作人員更加明確自己的崗位職責(zé)，也增長(zhǎng)了食品衛(wèi)生和安全方面的專業(yè)知識(shí)，為幼兒園食堂食品安全提供了有力的保障。
香幼為確保安全開學(xué)，全體教職工進(jìn)行核酸檢測(cè)，在后勤部門的協(xié)調(diào)下迅速開展檢測(cè)工作。消毒殺菌 潔凈校園，為了確保孩子返園后有一個(gè)安全的生活環(huán)境，幼兒園請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)幼兒園的活動(dòng)室、走廊、廚房、操場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行地毯式徹底消毒，為幼兒的健康安全保駕護(hù)航。“疫”塵不染，溫暖如初 開學(xué)在即，我們將繼續(xù)完善一個(gè)整潔衛(wèi)生、安全、美麗的校園環(huán)境，迎接寶貝回家，新的學(xué)期，新的起點(diǎn)。
(四川南充南部白鶴香洲幼兒園 供稿)
